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VEGETALES
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Los vegetales son alimentos ricos en vitaminas y minerales.
A todos estos deliciosos alimentos puedes encontrarlos como ensaladas, cremas, sopas, pasta, salsas, compotas etc.
¡SABÍAS QUE!
Los de color tomate-rojo tienen efectos antioxidantes, favorecen la circulación, la salud del corazón, memoria y disminuyen el riesgo de cáncer.
Los de color verde aportan pocas calorías, pero tienen una gran cantidad de vitaminas como la C, B, E, K, calcio, magnesio, hierro, potasio y fibra.
EJEMPLO: ¿Sabías que la vitamina K tiene grandes beneficios en nuestra circulación?
CÚALES SON?
LECHUGA
ESPINACA
RÁBANO
ZANAHORIA
TOMATE
CHAMPIÑÓN
BRÓCOLI
CEBOLLA
PIMIENTO
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